暮らし 失敗しない！美味しいぬか床の作り方とコツ。 2023年12月1日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 ぬか漬けをはじめようとしているそこのあなた。 コツさえ掴めばぬか漬けは美味しく作れます！ 発酵食品を作ったことがない人には少しハードルが高いかも…いやちょっと恐怖すら …
暮らし 意外と手軽で楽しいぬか漬け生活を始めよう！ 2023年11月26日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 義母から漬物壺をもらったのをきっかけに本格的に始めたぬか漬け。 私がぬか漬けに興味を持ったのは、あるエッセイ本との出会いでした。（後ほど紹介します） その本には、いか …
暮らし 栄養満点！寝かせ玄米を使った簡単美味しいおすすめレシピをご紹介！ 2022年11月14日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 お茶碗1杯でも栄養満点の寝かせ玄米。 この記事では寝かせ玄米をさらに美味しく、さらに食べやすくするアレンジレシピをご紹介したいと思い …
食事 発酵食品を気軽に生活に取り入れたいならまずコレがおすすめ！３つのおすすめ発酵食品を紹介〜ヨーグルト編〜 2022年11月10日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 腸内環境を整えるイメージがあるヨーグルト。 日本発祥の発酵食品ではありませんが、手軽に生活に取り入れやすく、ヨーグルトにも発酵食品な …
食事 発酵食品を気軽に生活に取り入れたいならまずコレ！３つのおすすめ発酵食品を紹介〜納豆編〜 2022年11月8日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 健康や美容、ダイエットをしたいなら発酵食品を取り入れるのがおすすめです。 発酵食品の効果には 免疫力アップ 美肌・ダイ …
食事 発酵食品を気軽に生活に取り入れたいならまずコレがおすすめ！３つのおすすめ発酵食品を紹介〜塩麹編〜 2022年5月6日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 「体質改善したい」 「気軽に健康的な食事をしたい」 「肌荒れで悩んでいる」 「ダイエット中でも健康的で美味しい食事をした …
暮らし なぜ発酵食は健康に良いと言われているの？発酵食の働きってスゴイんです！ 2022年5月6日 yushima.slife yushima blog〜子連れ旅と時々暮らし〜 発酵食と聞いて、どんな食材を思い浮かべますか？ 「納豆、ヨーグルト、味噌、醤油、糠」これら全てが発酵食です。 味噌や醤油は身近 …
